“驸马爷,有您造出来的温度计,酒精已然成了。”

蔡信很兴奋。

因为胡翊造出的温度计,不仅解决了蒸馏烈酒时的控温问题。

还顺便解决了酿醋的控温,以及养蚕的蚕房控温问题,大幅降低了蚕虫的死亡。

蔡信看着这位驸马爷,如同迎接财神爷一般,他现在可真就是工部的“爷”了!

温度计的制作,不仅提升了醋的质量和口味。

又解决了养蚕问题,可以更好的提升丝织品的产量和质量。

顺带为染料的制取,又提供了更加细致的提升。

染料的颜色,与提取温度也有着十分紧密的关系。

就因为胡翊的这一项发明,可以创造出更多的颜色种类,从而进一步丰富布料的颜色。

“驸马爷,您快里面请,下官这就带您去验收酒精。”

胡翊就叫蔡信头前带路,迈着悠闲的步子往酒精作坊里走去。

今日的蔡信,见了胡翊就好像儿子见了老子一样。

胡翊才刚刚随他到达酒精作坊,还未进去呢。

便又来了四五名工匠,一齐过来见礼。

他们今日见胡翊,也好像儿子见老子一样,兴奋的不得了。

这些人分别来自烧制署、工料署......

他们将胡翊簇拥起来,可就夸上了。

不止要夸,还要送礼呢。

“驸马爷,小的给您打了二十斤醋,您一定要带回去尝尝。

这可是用您造出来的温度计所酿,提升了口味呢。”

工部的匠人们什么都干,五花八门,就连制醋的手艺都要学。

甚至衙门也有产业,售卖官醋。

工料属的匠人们送来的一些颜料,是留给胡翊闲暇时作画用的。

制窑的匠人们则是受到启发,想要进一步制作出烧窑所用的控温计,以便更加稳定的增加官窑瓷器的产出。

这会儿胡翊要验收酒精,他们就都跟来道谢。

酒精作坊的木架子上,摆着一堆大大小小的陶瓷罐子。

蔡信抱了四个罐子过来,摆上几只瓷碗,然后把酿制的酒水倒了出来。

一时间,瓷碗之中酒香四溢。

蔡信端起一碗酒,双手递到胡翊面前,邀着功开口保证道:

“驸马爷,请您品一下。

若是这酒酿的不好,下官把脑袋拧下来给您当夜壶用。

胡翊笑着打趣道:

“你这只夜壶尺寸太小,本驸马不合用。”

这话一出口,立即逗得几位匠官们笑的前仰后合。

要说起蔡信所酿烈酒,这酒香确实出众,澄明清亮的液体刚倒出来,就把大家肚子里的馋虫给勾起来了。

胡翊提鼻子这么一闻,就知道这是上好的酒水。

为了不违背朱元璋的“禁酒令”,胡翊在端起碗来的同时,也是开口先打起了预防针,说道:

“咱们可要说清楚,今日这是奉旨酿酒精,这可不是我贪喝烧酒啊。

听闻此话,大家全都笑了。

胡翊品的第一碗酒,应该是五十度左右。

第二碗酒,烈度更盛。

等到第三碗酒时,这个酒水的烈度简直吓人,刚抿了一小口进嘴里。

竟然烧得他舌头滚烫,立即便将酒水给吐了出来。

胡翊嘴里一直叫着“好辣好辣”,大家急忙手忙脚乱的给他打水漱口。

这一通折腾下来,呛得胡翊面红耳赤不说,竟然刺激的他泪流不止。

胡翊大致估摸着,第二碗酒的烈度可能超过了六十度?

第三碗,怕是至少七十多度了吧?

随即他端起了第四碗酒,入口之时,却淡的如同啤酒一般。

瞬间就觉得没什么滋味了。

“这是什么酒?”"

胡翊显得很疑惑。

蔡信就笑道:

“驸马爷,这是咱们平常所喝的米酒啊。”

胡翊这才发现,尝过了高浓度烈酒之后,二十多度的米酒已经不能入喉了。

感觉真是一点酒劲都没有。

尝过这些烈酒后,虽然味道都不咋地,但酒精度应该是够了。

胡翊便开口问道:

“这些烈酒都是蒸馏了几次制成的?”

蔡信指着大概五十度左右的酒水,说道:

“这酒又额外蒸了一遍,说来都是您造出来的温度计的功劳。

您还记得以前吗,咱们酿出的酒蒸三四遍才能到这个程度,现在就只需要一遍了。”

至于第二碗烈度更胜的,则是蒸馏了两遍。

第三碗辣舌头的烈酒最狠,蒸馏三到四遍才能得到,工序最为复杂。

从生理学上来讲,超过了五十度的烈酒,就已具备了消毒杀菌的功效。

只是究竟效果如何,还需要验看一遍。

但因为时间紧急,胡翊分不开身,便命人去太医院借调一名太医过来。

让这名太医帮着测试酒精的消毒效果。

胡翊派了东宫学士王?到太医院。

崔医士听说是胡翊招人帮忙,立即便应招前来。

胡翊便将三种不同的烈酒做了标识,交给崔医士一些,告诉他道:

“尽量去找化脓的伤病人,以此药为他们擦拭伤口。

你需要找到足够多的人测试,一一验证这三瓶药的药效,然后总结出具体效果来给我。”

崔医士如今已是胡翊的崇拜者之一。

在太医院,还有许多像他这样的人,将胡翊奉为榜样。

虽然在行医问诊的理念上有所冲突,但这并不妨碍他们为胡翊做事。

叫崔医士去验证药效去了,胡翊现在就要想办法做下一件事。

酒精有了,可你怎么辨别酒精度呢?

众所周知,百分之75浓度的酒精,消毒效果是最好的。

这就要求烈酒的度数稳定在75度左右。

哪怕有差距,也应该不低于70度,甚至是72度才行。

但现在是古代啊。

在明代怎样制作出酒精计,准确掌控酒精度?