1683.704、有一种感觉叫如梗在喉(2/2)
厨师一共有11个,数量不少啊!
厨师们看到姚长青,都很兴奋的样子,有一点像是基层官员看到了省长、省委书记的感觉。
姚长青说:“今天是上班第一天,各位厨师也跟着老师们一起上班了。
想想未来一个学期,各位厨师都要辛苦地为全校老师和学生做好三个月的饭,我先代表学校领导,向各位表示衷心的感谢!”
苏进波带头鼓掌,厨师们也热烈的鼓掌。
姚长青说:“除了感谢大家,我也要提几点希望。
一是希望增强卫生意识。
我们每一个厨师都要讲好自己的卫生,也要搞好饭菜的卫生,确保你们和我们每一位师生,都能吃上干净卫生的饭。”
看到厨师中有人露出不屑的神情,姚长青知道自己提要求人家肯定不愿意听,但这是必须要说的。
姚长青说:“二是希望大家要在充分考虑成本的基础上提高饭菜的口味,让老师们爱吃,让学生们爱吃。
应该讲,上学期,大家的工作是相当出色的,我和苏主任也是满意的,希望大家再接再厉,争取做得更好,好不好?”
掌声稀稀拉拉的,显然厨师们没有了热情。
苏进波说:“今天姚校长提出的希望,就是我对大家的要求,务必做好,谁做不好,立刻走人。”
一个个厨师都沉着脸,没有人哼声。
姚长青知道,这些人的素质就是这样,光提要求,肯定是不行,没有甜头就没有工作的热情。
去年能维持那个程度,已经相当好了。
姚长青说:“各位厨师,大家都来自五湖四海,但只要来到了68中学,就是咱68中学的人。
虽然学校的老师们工资是由政府财政上发,我们的工作是由学校来负担,但我想,学校也会充分考虑各位厨师的待遇和保障问题。
现在,虽然学校还没有正式研究,但我有一个想法,那就是,在奖勤罚懒这个大原则下,建立起基本工资和浮动奖金相结合的机制,多劳多得,饭菜质量好多得。
这个评价,要由全校的老师和学生来评价,怎么评价呢?
方法等我们回去再研究。
对于浮动的奖金,我们要分几个档次,就是要体现出这个奖勤罚懒的效果。
同时,对于连续一个学期,都被评为一等厨师的同志,学校将与该同志签订劳动合同,提高工资基数,并为该同志投各项保险。
对于连续几个月都被老师和同学们评分很低,那也只能卷铺盖走人。
我不知道这个初步的想法,大家是不是欢迎,是不是觉得公平?”
厨师们你看看我,我看看你。
浮动奖金,这可是新生事物。
去年都是平均拿,主要是基本工资,奖金也很少。
现在要设浮动奖金了,能多拿钱了,当然好。
干得更好的,还可以投保,那更好了。
厨师们愣了一阵儿,不知道谁带头鼓掌,接着热烈的掌声响了起来。
姚长青摆了摆手,说:“这是个初步的想法,学校会尽快研究,研究出来了,就公布实施。
到时候,大家多拿了钱,那是因为你付出很多;少拿了钱,那是因为付出的不够或做的饭菜不好吃,老师们和同学们不满意。
当然,各位厨师如果有什么建议或要求,现在也可以跟苏主任反映,我们都会在研究的时候考虑。”
厨师们再次鼓掌。
姚长青说:“从今天中午就开始了,第一顿饭,我可要听一听老师们的反映哟!”
与苏进波走出了操作间,来到了操场上。
苏进波说:“校长,这些厨师,都是些临时工,还签什么合同啊?
还有,浮动奖金设立了,只会造成矛盾,谁拿得少都会不乐意,下个月也就不好好干了。”
姚长青说:“这是为了调动他们的劳动积极性,奖金的事情,一类300元,二类200元,三类100元,四类没有,成本增加也不多。
至于签劳动合同,最终也就是1~2个人,都是绝对的骨干,也是广大师生喜欢的厨师。
有了骨干,你不就可以放心的调整其他的厨师了吗?
况且,骨干的稳定,对于我们学校来说也很重要啊!
如果今年中考考得好,那后面来我们学校读书的学生会更多,从增加的学生中把增加的成本给摊薄,也没有问题的。”
苏进波心里还是有一些不情愿,说:“好吧。
校长你怎么说,我就怎么做。”
姚长青笑笑说:“我就是这些一说,给你的工作带来麻烦哟,老苏啊,对不起啰。”
苏进波说:“也没有。”
姚长青说:“奖罚的事情,你先拿出个初步方案,我们校务会上研究。”
苏进波说:“好吧。”