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第127章 刷新情报,挑食(2/2)

不过,等陈舟把土豆连蒸锅一块端起来之后,里面霹雳乓啷几声。立起来的土豆片,又都躺平了。

老父亲确实是故意晃了两下,陈桃桃也看不着。

土豆上锅去蒸,一会儿再捣成土豆泥。

这时候,来炒个鸡蛋酱。

酱料是之前拌菜就用过的香其酱,搭配黄豆酱。一样一勺,简单混到一起。二者品尝起来味道不同,但描述着,都是咸鲜。

起锅烧油,先下鸡蛋液。

不需要让鸡蛋定型变成鸡蛋饼,得用筷子不断搅动、打散。

保持鸡蛋的鲜嫩,断生,即可盛出来备用。

锅里面再倒点油,开始炸酱。

少许葱花炝锅,炒香之后,把碗里的酱料倒进去。

过日子人家,除了二手捡漏,碗里面的酱,也得涮干净,连水一块倒回锅里。

保持小火,熬透熬熟。

最后,将炒过的鸡蛋回锅,补点葱花,转大火翻炒均匀。

至于包饭的菜叶子,家里面最不缺的就是这东西。

按理来说,做法上还推荐放几颗炒熟的花生米,陈舟不喜欢吃花生仁,就一个儿没放。

除了保障家庭成员在厨房烹饪中的参与感,《如何用美食来经营和谐家庭关系》还提到——

谁做饭听谁的。

这可能也是为什么只有小孩挑食,而很少听说大人挑食。

因为大人挑的食,他们根本不买。
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