第97章 陈舟的小尾巴,顾客到店(2/2)
虽然多活一晚上时间,但也终究难逃进入蒸锅的命运。
螃蟹蒸熟,稍微放凉之后。
又是陈舟发挥自我的,剥螃蟹时间。
熟练掌握技巧,再加上靠近大师水平的“目中无蟹”,陈舟在工作的时候,竟然还感受到了一丝乐趣。
就是把一只只螃蟹,拆的干干净净的成就感。
蟹黄、蟹肉放到盆里。剩下的蟹壳也让陈舟摆的整整齐齐。
看着有点赏心悦目。
余大爷那位朋友,心目中的理想蟹黄汤包是大号的。
所以这次包子的面皮,陈舟足足擀到直径30厘米,赶上烙饼那么大了。
里面的馅料用了十只螃蟹,虽然还要混合汤冻,但这样的规格,一个包子,也得顶平常的三个。
陈舟把头两个包子包好,店外也传来了一阵谈话声。
是余大爷和他那位朋友来了。