第346章 餐饮新标杆(2/2)
好在大家都配了对讲机,她可以随时遥控指挥,紧急救场。
火锅店新开,一切都要磨合、熟悉,她也知道店员们已经尽全力在运转了,可是看到一些不该出现的小失误,却又总是忍不住生气。
崔小英把这些小失误全都记录下来,等着晚上下班前给大家再复盘一下。
等明天上班时,同样的错误绝不能再犯。
老板制定的服务标准,以她十来年的工作经验来看,都绝对是餐饮业的新标杆。
看店内那些客人们,一个个脸上都露出了满意的微笑,没有一个人感到有被冒犯。
锅底上得快,那些涮菜更是现成的,店里的客人们尽数开吃。
来自大草原的新鲜牛羊肉,很快就征服了大家的味蕾。尤其是那美味的汤底,更是让客人们纷纷伸出了大拇指,不吝夸赞。
看着投入而忙碌的店员们,崔小英心里暗自打算,晚上开会的时候一定要控制一下自己的脾气,别训的太狠,毕竟看现在店里的生意火爆情况,等忙到晚上时大家今天肯定都要累坏了。